Nathan Myhrvold är en tidigare chefsteknologi på Microsoft tillbaka när företagets VD var Bill Gates. Nu är Myhrvold en av grundarna av Intellektuella Ventures, liksom huvudförfattaren till modernistiska köket som han nu förde till iOS-världen för $ 80

Normalt skulle en Windows-orienterad webbplats som vår inte driva en sådan historia, men jag tycker att den är en intressant och ironisk webbplats som vår publik kommer att hitta intresse för. Nathan Myhrvold (försök och uttala det) är en tidigare teknikchef på Microsoft som älskar både vetenskap och mat. Han är huvudförfattaren till en sexvolym foodie-encyklopedi, kallad modernistiska köket.

Det är också en av de dyraste matlagnings-encyklopedierna, den ursprungliga sexvolymversionen som återförsäljer för $ 500, med den tvåvolymen som följde efter det som säljs för $ 115. Nu har Nathan och hans team förvandlat deras enorma mat encyklopedi till en iPhone / iPad app. Det är inte bara en digital bok utan snarare en dyr $ 80 interaktiv app som kan göra mer än bara ge recept.

Den interaktiva digitala kokboken är frukten av ett utvecklingsteam på 10-15 personer som har arbetat mer än nio månader på projektet. Den innehåller 37 teknikvideor, 416 recept och 1 683 foton. Det är en smart matlagnings-app där, som Daniel Eran Dilger med AppleInsider uttrycker det:

receptkorten justerar dynamiskt mått på ingredienser du behöver för att ge ett visst antal portioner och lägg sedan till dessa i en inköpslista.

Uppenbarligen är appen Modernist Cuisine mycket lämpligare att använda på iPad än iPhone. Matt MacInnis, grundaren och VD för Inkling, publiceringsplattformen som användes för att leverera iPad-appen sa följande om Myhrvolds avsikt:

Hans oro var kring användbarhet. Han har en galen uppmärksamhet på detaljer. Uppfattningen att han skulle göra detta på en vanlig e-läsare skulle inte göra rätt till det arbete han hade lagt in i det.

Bland de bästa funktionerna som den modernistiska köken-appen kommer med är högupplösta bilder och möjligheten att söka inom appens egen information som också hämtar extra data från Wikipedia och andra webbtjänster.